Quinoa

Souvent j'invite des gens à manger à la maison...et comme j'en ai marre des pâtes (j'ai été trop longtemps étudiante je crois) je leur fais du Quinoa.

A peu près 2 personnes sur 3 ne savent pas ce que c'est...alors à chaque fois j'ai l'impression de leur faire un truc exceptionnel...pourtant pas vraiment.

Sur cette page vous saurez tout sur le Quinoa :

http://fr.wikipedia.org/wiki/Quinoa

Mais le plus important c'est que ça se cuit comme des pâtes ou du riz et que c'est hyper nourrissant (riche en protéines, idéal pour ceux qui ne mangent pas beaucoup de viande).

ça s'accompagne avec ce que l'on veut, ça peut se faire de mille façons différentes...

Et ça s'achète dans les grands magasins (rayon produits diet ou riz) ou en magasin bio (plus cher mais équitable).

miam miam